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Bucatini, es una especie de espagueti que tiene un agujero longitudinal a través de él. El nombre proviene de ¨búco¨, que significa "agujero" en it...
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Originaria de Cerdeña, el proceso de elaboración de este tipo de pasta artesanal consiste en frotar la sémola de trigo duro en un gran tazón de cer...
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Una pasta corta de 3 pulgadas, en forma de "doble S", con un surco central característico, originario de Sicilia, pero también conocido en otras re...
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En forma de cilindro o "half rigatoni" como también le llaman, es una pasta corta ampliamente utilizada en Italia. Tiene la ventaja que por su for...
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Este aceite, de Tenuta Pèppoli, se elabora con olivas de las variedades Frantoio, Moraiolo y Leccino procedentes de agricultura ecológica, recolect...
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El Arzuaga 100% Cornicabra pertenece a la DO de Aceite Montes de Toledo y obtuvo el primer premio del concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Cor...
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Es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Tiene forma de delgada cuerda larga, sección circular y un tamaño aproximad...
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Linguini tiene la misma longitud del espagueti, pero con una forma plana. El troquel de bronce y el proceso de secado a baja temperatura hacen que ...
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Rustichella d'Abruzzo también ha pensado en los amantes de la comida más exigentes que consideran que los tagliatelle son un tipo fundamental de pa...
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Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi (Extra largo). La pasta Rustichella se elabora con trigo duro seleccionado y cultivado en la región de Abruz...
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