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Ultreia Saint Jacques Mencía

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Ultreia · Bierzo (España) · Mencia

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Ultreia · Bierzo (España) · Mencia

Ultreia Saint Jacques Mencía Ultreia Saint Jacques Mencía
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El vino ideal para entender la propuesta de Raul Perez en Bierzo!

Ultreia Saint Jacques se puede considerar como la introducción a la gama de vinos “Ultreia” de Raúl Pérez. Su familia ha sido viticultores en el pueblo de Valtuille de Abajo durante más de 300 años y finalmente fundó... Ultreia Saint Jacques se puede considerar como la introducción a la gama de vinos “Ultreia” de Raúl Pérez. Su familia ha sido viticultores en el pueblo de Valtuille de Abajo durante más de 300 años y finalmente fundó una bodega. Elaborado mayoritariamente de la variedad Mencía, procedente de viñas viejas de diferentes parcelas en Valtuille y Villadecanes dentro de la DO Bierzo. Fermentado parcialmente con racimos enteros en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble.  Crianza de 12 meses en barricas de roble usado.  Disfruta de este vino fresco con notas de fruta roja jugosa, floral y mineral con ligeros toques especiados, violetas, fresas, frambuesas. Excelente frescura y buena acidez.

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Maridaje recomendado

Ideal para combinar con carnes blancas, arroces y hasta pescados grasos. 

El vino ideal para entender la propuesta de Raul Perez en Bierzo!

Ultreia Saint Jacques se puede considerar como la introducción a la gama de vinos “Ultreia” de Raúl Pérez. Su familia ha sido viticultores en el pueblo de Valtuille de Abajo durante más de 300 años y finalmente fundó... Ultreia Saint Jacques se puede considerar como la introducción a la gama de vinos “Ultreia” de Raúl Pérez. Su familia ha sido viticultores en el pueblo de Valtuille de Abajo durante más de 300 años y finalmente fundó una bodega. Elaborado mayoritariamente de la variedad Mencía, procedente de viñas viejas de diferentes parcelas en Valtuille y Villadecanes dentro de la DO Bierzo. Fermentado parcialmente con racimos enteros en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble.  Crianza de 12 meses en barricas de roble usado.  Disfruta de este vino fresco con notas de fruta roja jugosa, floral y mineral con ligeros toques especiados, violetas, fresas, frambuesas. Excelente frescura y buena acidez.

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