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Emilio Moro Malleolus de Valderramiro

Name: Emilio Moro Malleolus de Valderramiro
Brand: Emilio Moro
SKU: 7035
Price: 9900.0 DOP
Availability: InStock

Emilio Moro · Ribera del Duero (España) · Tempranillo

Emilio Moro Malleolus de Valderramiro

Emilio Moro · Ribera del Duero (España) · Tempranillo

RD$ 9,207

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Uno de los vinos de gama alta de Bodegas Emilio Moro y con un gran reconocimiento en todo el mundo.

Este vino recibe el nombre del Pago de Valderramiro, una parcela de viñedos plantados en 1924 en vaso y con un suelo arcilloso que aporta carácter y estructura, supone que sea uno de los vinos en el que... Este vino recibe el nombre del Pago de Valderramiro, una parcela de viñedos plantados en 1924 en vaso y con un suelo arcilloso que aporta carácter y estructura, supone que sea uno de los vinos en el que el “terroir” de la Ribera del Duero está más presente. El sentido y objetivo de elaborar esta referencia es dar el máximo protagonismo al “terroir” y mantener la máxima calidad basada en la tradición de tres generaciones. El carácter de la variedad de uva Tempranillo de este pago se ensambla perfectamente con barricas de roble americano durante la fermentación maloláctica y con las barricas de roble francés durante la crianza. En nariz es expresivo e intenso, deleitándonos con los mejores aromas varietales del Tempranillo del Pago Valderramiro, ensamblados perfectamente con aromas especiados y tostados de las mejores maderas. En boca es voluminoso, de paso complejo y amplio con un final largo pero un postgusto fino.

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Maridaje recomendado

Paletilla de cordero, carnes asadas, risotto de carne, cochinillo.

Uno de los vinos de gama alta de Bodegas Emilio Moro y con un gran reconocimiento en todo el mundo.

Este vino recibe el nombre del Pago de Valderramiro, una parcela de viñedos plantados en 1924 en vaso y con un suelo arcilloso que aporta carácter y estructura, supone que sea uno de los vinos en el que... Este vino recibe el nombre del Pago de Valderramiro, una parcela de viñedos plantados en 1924 en vaso y con un suelo arcilloso que aporta carácter y estructura, supone que sea uno de los vinos en el que el “terroir” de la Ribera del Duero está más presente. El sentido y objetivo de elaborar esta referencia es dar el máximo protagonismo al “terroir” y mantener la máxima calidad basada en la tradición de tres generaciones. El carácter de la variedad de uva Tempranillo de este pago se ensambla perfectamente con barricas de roble americano durante la fermentación maloláctica y con las barricas de roble francés durante la crianza. En nariz es expresivo e intenso, deleitándonos con los mejores aromas varietales del Tempranillo del Pago Valderramiro, ensamblados perfectamente con aromas especiados y tostados de las mejores maderas. En boca es voluminoso, de paso complejo y amplio con un final largo pero un postgusto fino.

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