De Ladoucette tiene sus orígenes en el siglo XVIII y posee algunos de los viñedos más extensos y famosos de Pouilly Fumé. Actualmente, es el barón Patrick de Ladoucette quien continúa al frente de esta casa mítica y... De Ladoucette tiene sus orígenes en el siglo XVIII y posee algunos de los viñedos más extensos y famosos de Pouilly Fumé. Actualmente, es el barón Patrick de Ladoucette quien continúa al frente de esta casa mítica y quien sigue elaborando algunos de los mejores vinos de la zona. Es un vino blanco envejecido exclusivamente en depósitos de acero inoxidable para mantener intacto su carácter fresco y floral. Permanece allí sobre lías un total de 8 meses.